豊富なミネラルやビタミンなどを含む牡蠣を広島から販売しておりその魅力を発信します

栄養豊富、しかも濃厚な味のかきの旨味を一年中味わっていただけるように、旬の時期は生食用やむき身かき、殻付きかきを販売しています。菌が少なく海水濃度が高い音戸の海で養殖されたかきは、安全性も高く独特の臭みやエグミが少ないのが特長です。産地より、その日に収穫したものを殻を摂り、良質のものだけを厳選してお届けしていますので、鮮度の高いかきを家庭で楽しめます。

また、旬の時期以外では冷凍かきを販売しており、アレンジレシピや栄養を効率よく吸収するコツをご紹介しています。